料理っていうのは幸せに出来る。

今日もほんと素敵なお客様に出会いました。


飲食店って場所は
いろんな人が集まり
いろんな情報で溢れ、
いろんな時が流れていく。


その中で何を信じ、何を見つけ、どう突き進むか。

その中で、一人のお客様が、、、



「食べ物(料理)って人を幸せにするよね。
だからこの仕事って人を幸せに出来る仕事だよねぇって。」


そうですよね。
幸せを提供する場所ですよね。

と、改めて再確認。

※完成前のTERRA1階




よーし明日も頑張ろう^ ^

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