食欲が止まらない。

Bocciのガーリックライス。

なんかこの写真お気に入りです。



お腹空いてきたでしょ。

最後の写真のスプーンはニンニク醤油を真ん中に垂らしてるんですが、
鉄板に触れた瞬間に

ジュワワ〜〜〜〜〜

って。

こりゃたまりません。

Bocciのシェフは大阪と三田のホテルで十数年間焼いてたんですが、やはり長年の勘と技はいくら見ても真似できません。

そういうのを感じれるのも
カウンターの醍醐味です。


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