今日は1年間の成績表もらいました。

この時期になるとやってくる1年間の成績表。
今年はBocciのオープンもありましたがまずまずの評価。

次の1年はどうするか。
何を考えどう動く。そしてどうやって、伝えていくか。
余分な脂肪は落とし筋肉だけをしっかり鍛えて増やしていく。
この意味が経営者ならわかるんでしょうか?

やるべき事は見えた。あとは修正しながらやりきるのみ。



まだまだ満足はしてないですが料理の味やサービスも一歩ずつだけど前進中。いいチームになりつつあるし、もっと活躍できるよう環境を整えていかなければ。。


テレビや雑誌の取材の話もあるのでいい方向に向かえばいいですが。。。

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