求められる事は幸せ

今日は両店定休日だったんですが

開けて欲しいとお客様から要望があったのでTERRAのシェフ涼太と話し貸切での営業する事に。

お客様に求められている。

本当に幸せな事です。

明日も休み返上で昼から大宴会！

これまた有難い。

そしてそんな要望に快くOKを出すシェフ達にも感謝でしかありません。必ず代休まわします👍

今日の料理

いい感じ。

一仕事の後は

ゆきとしんちゃんの送別会！in TERRA！

みんなからの寄せ書きを。

ゆきはオープニングから。

しんちゃんは卒業までの半年間。

期間は違えど最高にいい子達でした。

管理栄養士として。

パイロットとして。

それぞれ夢に向かって進んで行きます。

ありがとー！！

そして我々も前進あるのみ！

負けないぞー！！